Pagrindiniai patiekalai
Rekomenduojama
Pradžia / Pagrindiniai patiekalai / Didžkukuliai (Cepelinai) su mėsos įdaru ir spirgučiais
Pagrindiniai patiekalai
Didžkukuliai (Cepelinai) su mėsos įdaru ir spirgučiais
Tikra lietuviškos virtuvės klasika – didžkukuliai iš tarkuotų žalių ir virtų bulvių su sultingu maltos kiaulienos įdaru, patiekiami su traškiais rūkytos šoninės spirgučiais ir tiršta grietine.
90 min.
4 porc.
Lygis: sudėtingas
PASIRUOŠKITE
Ingredientai
14 produkt.
4
- 1.5 kg žalių bulvių
- 500 g virtų bulvių
- 1 v. š. bulvių krakmolo
- 1 a. š. druskos
- 0.5 a. š. citrinos rūgšties arba vitamino C (kad netamsėtų)
- Įdarui:
- 400 g maltos kiaulienos (kumpio arba mentės)
- 1 vnt. svogūno
- 1 skiltelė česnako
- Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
- Padažui:
- 150 g rūkytos šoninės
- 1 vnt. svogūno
- 4 v. š. riebios grietinės
Laikmatis
min.
Pradinis laikas pagal recepto trukmę; galite pakeisti.GAMINIMO VADOVAS
7 žingsn.Gaminimo eiga
Komentarai 0
Palikite komentarąPasidalykite, kaip pavyko šis receptas
Panašūs receptai
Didžkukuliai (Cepelinai) su mėsos įdaru ir spirgučiais
Komentarų dar nėra — būkite pirmas.