Klasikiniai šaltibarščiai su jaunomis keptomis bulvėmis
Ingredientai
- 1 l riebaus kefyro (2.5% arba šaltibarščių kefyro)
- 500 g marinuotų burokėlių (su trupučiu skysčio)
- 2 vnt. šviežių agurkų
- 4 vnt. kietai virtų kiaušinių
- 1 ryšulėlis šviežių krapų
- 1 ryšulėlis svogūnų laiškų
- 1 a. š. druskos
- 1 v. š. citrinos sulčių (pagal skonį)
- 600 g jaunų bulvių
- 2 v. š. sviesto arba aliejaus bulvėms
Komentarų dar nėra — būkite pirmas.